創作レストランの料理人がつくる
極上のチーズテリーヌ

あたたかな陽光を浴びて育った紀州の柑橘。
選りすぐりの果実の風味を閉じ込めたジュレと
北海道産チーズが織りなす
とっておきのチーズテリーヌ。
クリーミーなチーズとフルーツの爽やかさが
口の中でひとつに溶け合う
新感覚のスイーツです。

グルテンフリー・保存料無添加
からだに優しいチーズテリーヌ

私たちは「おいしい」は「優しさ」だと考えます。
MOGAはグルテンフリー、保存料無添加。
どなた様にもお召し上がりいただきやすいように
しっとり蒸し焼きにし
シルクのような舌触りを実現しました。
数百回の試行を経て
料理人の自由な発想で生まれた
自慢の味をご賞味ください。

甘酸っぱくほろ苦い甘夏に
ハーブを合わせた爽やかなジュレと
まろやかなチーズの2層のテリーヌ。
柑橘は、減農薬・有機肥料で栽培した
伊藤農園の甘夏の果汁を使用しています。
ほろ苦さと甘さが奏でる
重層的なハーモニーをお楽しみください。

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